-- 美酒、ここにあり！　蔵元・酒屋・酒亭--

美酒、ここにあり！蔵元

亀の井酒造株式会社
代表者名　今井俊治

住所：山形県鶴岡市羽黒町戸野字福の内一番地
亀の井酒造・蔵全景

亀の井酒造・蔵全景

TEL：0235-62-2307
FAX：0235-62-4202
E-mail & URL：現在準備中
杜氏名：今井俊治
　　　　（山形杜氏）

○美酔会員へのメッセージ: 全量吟醸酒を製造しています。酸の少ない小川10号酵母を使用し、製造技術、貯蔵管理、出荷管理、全ての面で衛生的な環境下での酒造りを行っています。
造り手、売り手、飲み手が一本の糸で結ばれ、それぞれの顔が見える状況にあること、人と人のつながりを大切にしています。
●特に女性にお薦めのお酒: 純米吟醸・雄町
しろぎんじょう　50％精白
（5～12月の限定品）

純米吟醸辛口＋10雄町
くどき上手　50％精白

純米吟醸・美山錦
くどき上手　40%精白

　　
　　　　　　

日本酒度＋３．０日本酒度＋１０．０日本酒度＋１．０

酸度１．２酸度１．２酸度１．２

希望小売価格 5,000円(1.8ｌ)
2,000円(720ml) 希望小売価格 3,000円(1.8l) 希望小売価格 2,622円(720ml)

純米吟醸・雄町　しろぎんじょう　50％精白
リンゴ酸風味で、新しいタイプの爽快な吟醸酒。バージンティスティ。初めての味と香りを体験できます。
純米吟醸辛口＋10・雄町　くどき上手　50％精白
酸の少ない＋10の辛口。岡山産米『雄町』を使用し、３年間の試験醸造後、今年６月より販売を開始しました。香り高く、すっきりしたのど越しの自信作です。
純米吟醸・美山錦　くどき上手　40％精白
昭和６１年発売以来の超ロングセラー。『くどき上手』の中心商品です。安定した味と香りで、高品質を保ちつづけています。

○当社のお酒が飲める、地元のお薦め飲食店: 『スタンド割烹　みなぐち』　鶴岡市山王町8-10　　Tel：0235-23-3791

　
●商品案内: 大吟醸　くどき上手　35％精白

アルコール度：１６．８％

日本酒度：＋４．０

酸度：１．１

使用米：山田錦

精米歩合：３５％

使用酵母：小川１０号

特徴：上品で優雅。旨さ勝れる。

希望小売価格： 3,884円(720ml)

純米吟醸　くどき上手　50％精白

アルコール度：１５．８％

日本酒度：＋１．０

酸度：１．２

使用米：美山錦

精米歩合：５０％

使用酵母：小川１０号

特徴：ロングベストセラー商品。酸の少ない、まろやかな味と香り。

　希望小売価格： 2,913円(1.8ｌ)
○蔵見学: できません。
○交通: 上越線・鶴岡駅より車で15分／庄内空港より車で40分。

　

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