|
<宿>『ペンション・ゴリー』オーナー・奥澤章雄さん
8月は、美酔ではもうおなじみ、銘酒と本格焼酎そして美味しい料理が自慢、『ペンション・ゴリー』のオーナー・奥澤章雄さんにご登場いただきました。
あなたの血液型と、性格を教えてください 血液型:O型 長所:ポジティブ思考で、好きな事をしているのが一番幸せと思うところ。幅広い年代の、いろいろな職業の方達と交友がある。…お酒を呑みながらの話は楽しいですよ! 短所:几帳面ではないので、整理整頓は苦手です…。
(写真左が、オーナーの奥澤さん。「十四代」蔵元と)
ペンション・ゴリーをご紹介ください。そして、ペンション一番のウリは? 八ヶ岳の眺望が最高です!! 夏は3mのとうもろこし畑が皆様をお迎えいたします。 自家製朝採り野菜が、一番の自慢です。レタス・胡瓜・ズッキーニ・トマトなど30種の野菜のヘルシーメニューで、十四代などの地酒、森伊蔵などの芋焼酎、自家製果実酒が、すごく美味しく呑めると思います。
ペンションの「一番のウリ」は、オーナーだと思います。ヘルスケアの指導や、いろいろな話をして、楽しくお酒を呑み、高原の涼しい夜の睡眠を満喫すれば、明日への活力になると思います…。 一期一会・出会いを大切に考えています。
夏休みです。ゴリーさんではなにか夏のイベントがありますか? また8月に清里でのイベントがありましたらご紹介ください。 清里のイベントとしては、9日まで『フィールドバレエ』があります。夜の野外コンサートなので、幻想的ですごくいいですよ。 ゴリーでは、ジャガイモ収穫体験・とうもろこし収穫体験プランをご用意しています。お土産付きで600円です。
オーナーの特技の1つ、スポーツマッサージについて教えてください ゴリーは、学生時代から、ラグビーをやってまして、スポーツマッサージの資格を取得し、プロスポーツ選手のトレーナーをしていました。6年前にシアトルのアカデミーに勉強に行く機会があり、メンタルアンドフィジカルケアのアメリカの考え方に深く感銘して、年に数回の訪米をして、最新のヘルスケアを勉強しています。
シアトル式ヘルスケアの基本理念 1.忙しい・疲れた・時間がないと言わない…。時間は作るものです。 2.自分のからだをよく知り、自分でエクササイズをして、より美しくなりましょう。 3.心が病まないように、ポジティブ思考で、生きている幸せを実感する。 4.遊ぶ時は、思いっきり遊ぶ。ストレスをためず、リフレッシュする。
各個人のからだの状況を教えてあげて、日々の簡単なエクササイズを指導し、メンタルクリニックとして様々な悩みの相談を聞き、個々の心も美しく元気になれるように、心懸けております。
ところで、ペンション経営を始めたきっかけは? 17年前の夏に初めて清里に来て、初めてペンションに宿泊しました。そのオーナーの「冬の清里は最高だぞ!!」の一言で、その年の冬に再訪し、ダイヤモンドダストを見た瞬間、清里に住もうと思いました。 ペンションを始めて、今年で14年になります…。
ペンションを経営していて嬉しかったこと、また一番苦労する点は何ですか? 嬉しいのは、お客様の笑顔と交流ですね。一緒に旅行に行ったり、呑みに行ったり、出会いの素晴らしさを感じます。 苦労はないですね。好きな事が出来るだけで幸せなんで…。
ペンションを経営したいと思っている人に、何かアドバイスを その土地に惚れ込んで、人が好きなら、必ず出来ると思います。
奥澤さんの趣味と、休日の過ごし方を教えてください お酒と旅行ですね…。冬の酒蔵巡りが一番好きです。蔵出しの地酒とその土地の肴が大好きです。
スノーボードも大好きです。ゴリーは35歳から始めてインストラクターの資格を取得しました。すごく楽しいので、ぜひ一度チャレンジして下さい。ゴリーが丁寧にレッスンいたします。
お客様のいない日は、畑に行ったり、草刈り・草むしりと土とふれあう事が多いです。
将来の夢は? 東京でもバーを2軒経営しているので、人とふれあう仕事をし続けられれば…、と思います。
美酔会員のみなさんに一言どうぞ! 日常生活で疲れた時…、ぜひ遊びにいらして下さい。必ず元気になれると思います。
|